MERLOT

Il merlot è uno dei vitigni che meglio si sono acclimatati nelle nostre terre, dà sempre ottime uve dal grande potenziale.
La nostra è una interpretazione di vino fresco armonico e morbido.

Merlot I.G.T. VENEZIA GIULIA.

Annata: 2021
Vino rosso - gradazione alcolica 13.
Da uve: Merlot.
Densità per ettaro 5000 ceppi.
Vinificato in acciaio.

Note caratteristiche: presenta colore rosso rubino e un sapore di lampone e more con gusto ampio e asciutto. Morbido e caldo al palato. Coltivato sulle ghiaie calcaree con sistema guyot a bassa produttività. Il clima ventilato del luogo è ideale per ottenere uve perfettamente sane.

Olfatto: violetta, piccoli frutti.

Sensazione gustativa: morbido, denso, pieno. Elegante e lungo lascia un retrogusto di marmellata di frutti rossi.

Abbinamento cibi: salumi, formaggi freschi, carni grigliate.

Temperatura di servizio: 16°C.

Bicchiere consigliato: tulipano ampio.