TRAMINER AROMATICO

Vitigno dall’origine incerta; qualcuno dice che arrivi dall’Alsazia, altri dalla zona del Reno, altri ancora dal Tirolo.
Il vitigno Traminer predilige climi freddi e in questa zona ci regala un vino di qualità con una elegante aromaticità.

Bianco I.G.T. DELLE VENEZIE.

Annata: 2019
Vino bianco - gradazione alcolica 12,5.
Da uve: Traminer Aromatico.
Densità per ettaro 6000 ceppi.
Vinificato in acciaio.
Affinato sulle fecce nobili per 6 mesi.

Note caratteristiche: olfatto elegantemente aromatico, note di rosa canina e artemisia, delicata sensazione di moscato e agrumi.
Sensazione gustativa: di medio corpo, morbido, persistente e con retrogusto lungamente aromatico.

Abbinamento cibi: ideale da solo o come aperitivo, Foie gras, triglie alla marinara, pollo al curry, carciofi alla romana, cibo Thai.

Temperatura di servizio: 9-11°C.

Bicchiere consigliato: tulipano ampio.